BẾP CHÍNH (BẾP TRUNG TÂM)

* Nhiệm vụ:
- Nghiên cứu món ăn và lên menu
- Nấu các loại sauce, gia vị đi kèm thực phẩm, nước lẩu, sauce steak,…
- Quản trị bếp: định lượng, nguyên vật liệu, kiểm soát giá nhập và hao hụt
- Qui trình chế biến đảm bảo chất lượng và giá thành
- Báo cáo nguyên vật liệu sử dụng và hao hụt
* Quản lý nhân sự:
- Sắp xếp ca làm việc cho bếp sơ chế
- Sắp xếp công việc cho nhân viên hằng ngày cho khoa học và đảm bảo hiệu quả năng suất làm việc.
* Quyền lợi và chế độ:
- Mức lương: từ 8.000.000-10.000.000 Đ/ tháng
- Chế độ BHXH.
- Nghỉ ca 1 ngày/ tuần (không nghỉ các ngày lễ tết và các ngày cuối tuần).
- Được tính x3 các ngày lễ lớn trong năm.
- Thưởng tết theo kết quả kinh doanh công ty.
- Giờ lam việc: 9:00AM -18:00 PM

- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng chuỗi nướng lẩu Nhật - Hàn, có khả năng nghiên cứu món ăn,….
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm tốt;
- Chịu được áp lực công việc cao;
- Nhiệt tình với công việc, cầu tiến.