Bếp Trưởng

- Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản cho phù hợp.

- Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp, bếp phụ, bếp chính

- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên

- Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.

- Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm cho các món ăn.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp.

- Trung thực, thật thà

- Chăm chỉ, cẩn thận, ngăn nắp, sạch sẽ

- Có 5 năm kinh nghiệm trở lên

- Được đào tạo và có cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp

- Thưởng các dịp lễ, tết theo quy định của công ty