Bếp Trưởng Nhà Hàng Hải Sản

Khách hàng của chúng tôi là một công ty trong lĩnh vực F&B, hiện đang tuyển Bếp Trưởng Nhà Hàng Hải Sản

• Kiểm tra chất lượng thực phẩm, quản lý, sử dụng nhân sự các bếp nhà hàng.
• Thực hiện xây dựng công thức món, sơ chế và chế biến thực phẩm nhà hàng.
• Quản lý nhân viên, đào tạo nhân sự bếp.
• Kiểm soát, quản lý việc sử dụng CCDC, lập kế hoạch các chi phí nguyên vật liệu, các chi phí hoạt động bếp.
• Thực hiện đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm

• Giới tính: Nam/Nữ. Độ tuổi: 30 - 45 tuổi.
• Trình độ trung cấp hoặc chuyên nghiệp ngành nghề liên quan tới nghiệp vụ bếp nhà hàng/khách sạn/nghệ thuật ẩm thực.
• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm tại vị trí bếp trưởng nhà hàng hải sản.
• Am hiểm về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-07 11:50:52