BẾP TRƯỞNG/EXECUTIVE CHEF

NHÀ HÀNG EON 51
Mức lương
mức thỏa thuận
Địa điểm làm việc
Quận 1 - Tp Hcm
Kinh nghiệm yêu cầu
Cập nhật
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm về quản lý bộ phận Bếp tại nhà hàng

Xây dựng và phát triển thực đơn, đề xuất giá bán cho nhà hàng. Nấu chính các món ăn theo yêu cầu của Ban giám đốc

Trực tiếp điều hành nhân viên chế biến các món ăn theo menu của nhà hàng

Đảm bảo những tiêu chuẩn trong việc chế biến và trình bày món ăn

Phối hợp với Bộ phận Nhân sự trong việc tuyển dụng, đào tạo nhân sự cho bộ phận Bếp

Có trách nhiệm trực tiếp trong việc đảm bảo chất lượng đầu ra của các món ăn

Đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp

Kiểm soát chi phí, hàng hóa, công cụ dụng cụ trong bếp

Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến bộ phận Bếp

Các công việc khác theo yêu cầu của Ban giám đốc

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các chuyên ngành về Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn, 
  • Có kiến thức về món Việt, Á và Âu
  • Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các Nhà hàng, Khách sạn, Resort
  • Tiếng Anh giao tiếp tốt
  • Có kỹ năng giao tiếp, thuyết phục tốt
  • Làm việc linh hoạt, sáng tạo, cởi mở
  • Thái độ làm việc chuyên nghiệp, cẩn thận, có trách nhiệm với công việc

Quyền lợi

  • Lương cơ bản + Phụ cấp (cơm, gửi xe) + Service charge + Phụ cấp trách nhiệm
  • Được hưởng đầy đủ các phúc lợi theo quy định của Luật lao động, Bảo hiểm cũng như các chế độ phúc lợi của Công ty
  • Du lịch hằng năm trong và ngoài nước
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay tại trung tâm Quận 1.

Cập nhật gần nhất lúc: 2020-01-21 03:40:02

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin BẾP TRƯỞNG/EXECUTIVE CHEF - Mã tin đăng: 1063851. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

NHÀ HÀNG EON 51

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
Cấp bậc
Trưởng Bộ Phận/ Trưởng Phòng
Kinh nghiệm yêu cầu
Đang cập nhật
Trình độ yêu cầu
Đang cập nhật
Số lượng cần tuyển
2
Hình thức làm việc
Giờ làm việc làm theo ca
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
30/01/2020
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây