Chef De Cuisine/ Chef Cook

LOLA
Mức lương
Đang cập nhật
Địa điểm làm việc
Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm yêu cầu
Cập nhật
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc


We are looking for a Chef to join our new future restaurant and prepare delicious Mediterranean fusion type of food for our customers.
Chef responsibilities include studying recipes previously made by a chef consultant from Europe setting up menus and preparing high-quality dishes. You should be able to delegate tasks to kitchen staff to ensure meals are prepared in a timely manner. Also, you should be familiar with sanitation regulations. If you have experience with advanced cooking techniques and non-traditional ingredients, we'd like to meet you.
Ultimately, you'll prepare and deliver a complete menu that delights our guests.
Responsibilities
• Set up an efficient kitchen
• Study each recipe and gather all necessary ingredients
• Cook food in a timely manner and with always the same standard
• Delegate tasks to kitchen staff
• Inform wait staff about daily specials
• Ensure appealing plate presentation
• Supervise Cooks and assist as needed
• Slightly modify recipes to meet customers' needs and requests (eg reduce salt, remove dairy)
• Monitor food stock and place orders
• Check freshness of food and discard out-of-date items
• Experiment with recipes and suggest new ingredients
• Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area
Package
• Competitive package
• 2 months' Probation
• 2 days off a week after passing probation
Chef Cooks.
Tuyển đầu bếp cho nhà hàng Mediterranean sắp khai trương tại Quận 1
Quyền lợi: - Lương thưởng hấp dẫn - Hai ngày nghỉ / tuần
Yêu cầu: - Kinh nghiệm từ 5 năm trở lên - Biết cách vận hành bếp và quản lý team - Tiếng Anh tốt - Đã từng nấu món ăn Địa Trung Hải là một lợi thế
Công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn
Vui lòng liên hệ trực tiếp với tôi nếu bạn muốn ứng tuyển hoặc giới thiệu ứng viên. Xin cảm ơn!

Yêu cầu công việc


Proven work experience as a Chef or Cook
• Hands-on experience with various kitchen equipment (eg grillers and pasta makers)
• Advanced knowledge of culinary, baking and pastry techniques
• Leadership skills
• Ability to remain calm and perform various tasks
• Excellent time management abilities
• Up-to-date knowledge of cooking techniques and recipes
• Familiarity with sanitation regulations
• Culinary school diploma preferred

Quyền lợi





Depending on performance





With chef consultant





team building


Cập nhật gần nhất lúc: 2019-11-03 03:00:03

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Chef De Cuisine/ Chef Cook - Mã tin đăng: 935784. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

LOLA

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Hàng không/Du lịch, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng/Khách sạn
Cấp bậc
Trưởng Phòng
Kinh nghiệm yêu cầu
Đang cập nhật
Trình độ yêu cầu
Đang cập nhật
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Đang cập nhật
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
28/10/2019
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây