Chef De Partie (Ca Trưởng Bếp)

AVANI QUY NHON RESORT & SPA
Mức lương
Đang cập nhật
Địa điểm làm việc
Quy Nhơn, Bình Định
Kinh nghiệm yêu cầu
1 - 2 năm kinh nghiệm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Promote positive inter- departmental relations through candid communication and cooperation
- With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel.
- Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards. Be familiar with local market & suppliers. Recommend menu changes according to seasonal product availability.
- Continually look to recommend improvements and additions to the Anantara presentation guidelines.
- Adhere to Anantara food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.
- Participate in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels, providing associates the training and resources to take care of our guests.
- Maintain basic food safety and sanitation practices.
- Take responsibility for asset management of all outlet property and facilities.
- Maintain outlet safety at all times.
- Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc.

Yêu cầu công việc

- Nam, ưu tiên có kinh nghiệm tương đương ở resort/khách sạn 4 sao trở lên
- Giao tiếp tiếng anh
- Trách nhiệm trong công việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-05-29 16:05:27

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Chef De Partie (Ca Trưởng Bếp) - Mã tin đăng: 3542127. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
Quy mô: 100 - 499 nhân viên
Trụ sở: Bãi Dài, Ghềnh Ráng, TP. Quy Nhơn,Bình Định

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Trưởng Nhóm / Giám Sát
Kinh nghiệm yêu cầu
1 - 2 năm kinh nghiệm
Trình độ yêu cầu
Cao đẳng
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Nhân viên toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
01/01/1970
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây