Chef De Partie

NHÀ HÀNG MEZBA
Mức lương
thỏa thuận
Địa điểm làm việc
➢ Quận Sơn Trà - Đà Nẵng - Đà Nẵng
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Tạo mối quan hệ tích cực giữa các bộ phận thông qua sự giao tiếp và phối hợp chặt chẽ trong công việc
-Đảm bảo các tiêu chuẩn ẩm thực của Mezba trong việc chuẩn bị và trình bày món ăn.
-Dự báo chính xác nhu cầu kinh doanh hàng tuần để đảm bảo nguồn nhân lực của Bếp làm việc hiệu quả.
-Đảm bảo món ăn và cách thức trình bày đạt yêu cầu như quy định nhằm đảm bảo chất lượng ẩm thực khi phục vụ khách.
- Đảm bảo an toàn lao động và kịp thời báo cáo cho Bếp Phó hoặc Bếp Trưởng nếu có bất cứ nguy hiểm nào.
-Đạt được các mục tiêu ngân sách của bộ phận bằng việc đảm bảo các chi tiêu hiệu quả
-Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sắp xếp các mặt hàng thực phẩm tuân thủ theo quy trình xử lý thực phẩm như bảo quản thực phẩm đúng cách và luân phiên thay đổi hàng hóa trong kho. Thực hiện chặt chẽ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khi làm việc theo quy định của công ty.
-Kiểm soát chi phí thực phẩm thông qua việc chuẩn bị đúng định lượng thức ăn , kiểm kê, trưng bày món ăn. Tất cả các khu vực sơ chế thực phẩm phải tuân theo hệ thống kiểm soát khẩu phần thực phẩm
-Hỗ trợ Bếp phó chịu trách nhiệm về hoạt động của khu vực Bếp, đảm bảo diễn ra trôi chảy và mang lại lợi nhuận
- Sẵn sàng làm việc ở tất cả các khu của bếp nếu cần.
-Đảm bảo tất các các danh mục kiểm tra và các tiêu chuẩn chính xác và kịp thời.
-Chịu trách nhiệm báo cáo mọi vấn đề hư hỏng về tài sản hoặc cơ sở vật chất.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm CDP tại các nhà hàng, khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.
-Kỹ năng giao tiếp tốt và có óc sáng tạo
- Yêu thích làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, yêu nghề và thích công việc phục vụ.
- Tiếng Anh Giao Tiếp
- Vui vẻ, hoạt bát, năng động, chịu khó.

Quyền lợi

- Được chiết khấu 50% khi dùng FB tại nhà hàng.
- Đóng BHXH đầy đủ sau 2 tháng.
- Được hưởng lương tháng 13 (nếu làm tròn năm) và trả tương ứng số tháng trong năm làm việc.
- Được trả tiền overtime, overnight.
- Có định hướng phát triển nhân viên theo năng lực.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ngang tầm với các nhà hàng tiêu chuẩn 4*.
- Cơ hội được học hỏi đầu bếp nước ngoài, văn hóa ẩm thực Trung Đông.
- Chính sách bày tỏ lòng biết ơn cho Nhân viên làm lâu dài tại Công ty sau khi Nhân viên nghỉ việc.
- Teambuilding và outdating.
- Một tuần làm 5 ngày.
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, phù hợp với năng lực.
- Phụ cấp tiền cơm ca: 30.000 VND/1 bữa.
- Công ty có chính sách đánh giá nâng lương sau 1 năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-12-01 10:22:04

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Chef De Partie - Mã tin đăng: 3071632. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá

NHÀ HÀNG MEZBA

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Bếp Trưởng, Phụ Bếp, Nhà Hàng/Khách Sạn
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Trình độ yêu cầu
Trung cấp - Nghề
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Full-time
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
31/12/2022
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây