Chef - Long An

- Tham vấn và thảo luận cùng với nhóm MKT, CMK & RD để đưa ra món ăn mới phù hợp với tiêu chí kinh doanh của công ty.

- Giúp tạo menu mới, khái niệm, công thức nấu ăn, chủ đề và phong cách thực phẩm từ nguồn nguyên liệu được yêu cầu.

- Tham gia vào nấu món ăn tươi, xây dựng qui trình chế biến, định lượng các nguyên liệu món ăn nhằm đảm bảo chất lượng và chuẩn hóa độ chính xác nhằm công nghiệp hóa sản phẩm.

- Tìm hiểu thực đơn và món ăn của đối thủ cạnh tranh nhằm tạo ra sự khắc biệt với họ.

- Hỗ trợ các thử nghiệm đánh giá cảm quan, đánh giá mẫu nội bộ và đánh giá với người tiêu dùng.

- Tham gia đánh giá chất lượng các nguồn nguyên liệu.

- Các nhiệm vụ khác được giao bởi quản lý trực tiếp

-          Tốt nghiệp từ các chuyên nghành Thực Phẩm,  nghiệp vụ nấu ăn, ẩm thực chuyên nghiệp.

-          Kinh nghiệm: ít nhất 2 năm kinh nghiệm trực tiếp đứng bếp chế biến món ăn trong các bếp ăn của các nhà hàng, khách sạn hoặc phòng R&D của công ty thực phẩm.

-          Ưu tiên có kinh nghiệm nấu các món Âu, Á chế biến từ thịt.

-          Sử dụng thành thạo các phần mềm word, excel.

-          Có khả năng làm việc đội nhóm cũng như làm việc độc lập.

-           Trình độ tiếng Anh: giao tiếp căn bản