Chuyên Viên Đào Tạo Ngành F&B

- Biên soạn giáo trình, tài liệu đào tạo, xây dựng Khung chương trình đào tạo kiến thức cho nhân viên về sản phẩm thức ăn/đồ uống từ căn bản đến nâng cao bao gồm các nội dung về sản phẩm, hệ thống, quy trình thực hiện, quy định, kỹ năng mềm có liên quan.
- Biên soạn, điều chỉnh ngân hàng đề thi kiểm tra về kiến thức để đảm bảo kiểm soát và triển khai đồng bộ chất lượng sản phẩm và quy trình vận hành tại hệ thống cửa hàng.
- Hiểu rõ và chủ động trong việc thu thập, tìm hiểu những điểm cần hoàn thiện về mặt năng lực của các cấp nhân viên của hệ thống cửa hàng để từ đó đưa ra những đề xuất chuyên môn kịp thời.
- Theo dõi và hướng dẫn nhân viên của hệ thống cửa hàng trong quá trình đào tạo, thực hiện kiểm tra, đánh giá chọn lọc và phân loại nhân sự.
- Làm việc liên tục với hệ thống cửa hàng, phối hợp với Trưởng bộ phận và các bộ phân liên quan để khảo sát nhu cầu và xây dựng kế hoạch/mục tiêu đào tạo phù hợp với định hướng công ty theo từng giai đoạn
- Quản lý toàn bộ giáo trình và giáo cụ hỗ trợ cho công tác giảng dạy.
- Các nghiệp vụ, công tác phát sinh hàng ngày theo yêu cầu từ quản lý trực tiếp (làm đề nghị thanh toán; hợp đồng; hỗ trợ cho các khóa huấn luyện nội bộ hoặc với nhà cung cấp).

- Học vấn: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan
- Có 02 năm kinh nghiệm đứng bếp chế biến hoặc quầy pha chế tại các nhà hàng khách sạn, chuỗi cửa hàng F&B.
- Được đào tạo chuyên nghiệp ngành bếp, pha chế.
- Có khả năng truyền đạt thông tin và giao tiếp tốt; nắm bắt và theo dõi công việc tốt.
- Có tinh thần ham học hỏi và chịu được áp lực cao trong công việc.
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh văn phòng
- Sử dụng tốt MS Office (Excel, Word, Powerpoint….)
- Phân tích, tổng hợp, quản lý thời gian,...