Commis Chef / Nhân Viên Phụ Bếp

Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn.
Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết.
Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế.
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.

Yêu cầu công việc

Thái độ chuyên nghiệp, chịu khó học hỏi
Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Kỹ năng Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan
Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt.
Kinh nghiệm làm việc: ít nhất 1 năm tại vị trí tương đương
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực.
Tiếng Anh: khả năng giao tiếp cơ bản

Lương và Phụ cấp100% lương và tiền thưởng dịch vụ hàng tháng trong thời gian thử việc.
Hỗ trợ chi phí nhận việc và chi phí về thăm nhà đối với ứng viên ở xa.
Phụ cấp Tiền ăn cố định hàng tháng trong thời gian thử việc.
Các chế độ phúc lợi.
Được cung cấp 2 bữa ăn tùy theo ca làm việc.
Hỗ trợ xe đưa đón di chuyển đến nơi làm việc.
Hỗ trợ ký túc xá dành cho nhân viên ở xa với đầy đủ các tiện ích và giải trí.
Được đào tạo đầy đủ về nghiệp vụ, ngoại ngữ và các kỹ năng cần thiết.
Được cung cấp đồng phục theo tiêu chuẩn của Khách sạn.
Các chế độ Bảo hiểm
Bảo hiểm Tai nạn 24/7.
Được đóng Bảo hiểm theo quy định của Bộ luật Lao Động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-08-17 14:34:02