Cửa Hàng Trưởng - Trà Sữa Tocotoco [TP. HỒ CHÍ MINH]

* QUẢN LÝ NHÂN VIÊN
- Quản lý định biên nhân sự cho cả Hệ thống cửa hàng
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới theo tiêu chuẩn của Tocotoco
- Thực hiện đánh giá kết quả đào tạo nhân viên thử việc
- Lên lịch công việc hàng tuần cho nhân viên và điều chỉnh phát sinh theo quỹ lương của công ty
- Sắp xếp, điều động nhân sự thực hiện các công việc và dự án của Hệ thống
* QUẢN LÝ TÀI CHÍNH
- Trực tiếp quản lý doanh thu hàng ngày của hệ thống
- Gửi báo cáo doanh thu hàng ngày, hàng tuần lên Ban lãnh đạo
- Nhận chỉ tiêu doanh số từ Ban lãnh đạo, đưa ra kế hoạch và triển khai nhằm đạt chỉ tiêu
- Trực tiếp quản lý theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hằng ngày
* QUẢN LÝ TÀI SẢN, HÀNG HOÁ, NGUYÊN VẬT LIỆU
- Trực tiếp kiểm tra, quản lý tồn đầu, tồn cuối nguyên vật liệu của Hệ thống.
- Khớp số liệu nguyên vật liệu với số lượng sản xuất, bán và huỷ.
- Giải trình, khắc phục nếu có sự sai lệch về số lượng nguyên vật liệu so với số lượng bán, huỷ.
- Trực tiếp kiểm tra, xác nhận đặt hàng và nhận hàng
- Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình với Ban lãnh đạo về số lượng huỷ, hư hỏng, mất mát
- Quản lý, ký các yêu cầu điều chuyển tài sản, thực phẩm, nguyên vật liệu.
* GIẢI QUYẾT SỰ CỐ, KHIẾU NẠI CỦA KHÁCH HÀNG
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách hàng.
- Giải quyết các sự vụ phát sinh trong thẩm quyền
- Báo cáo kết quả giải quyết vấn đề lên Ban lãnh đạo
- Tổ chức theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng theo quy trình của công ty
* ĐIỀU HÀNH CÔNG VIỆC CHUNG
- Tổ chức họp đầu / cuối ca để truyền đạt thông tin cho nhân viên, nắm được vấn đề sự vụ phát sinh trong hoạt động hàng ngày
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh cho hệ thống cửa hàng và tổ chức thực hiện
- Phối hợp với bộ phận kế toán để quản lý xuất nhập tồn nguyên vật liệu, đặt hàng phục vụ kinh doanh.
- Phối hợp với bộ phận Marketing đưa ra các chương trình thúc đẩy doanh số
* THỰC HIỆN CÁC CÔNG VIỆC KHÁC
- Báo cáo tính hình công cụ, dụng cụ của cửa hàng
- Báo cáo xuất, nhập, tồn của từng cửa hàng
- Chấm công nhân viên
- Giải quyết ngày phép năm, phép lễ cho nhân viên
- Thời gian làm việc: 8 tiếng / ngày
* Làm việc tại cửa hàng trà sữa Tocotoco trên địa bàn TP. HCM. Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn

- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm tại vị trí Quản lý trong ngành F&B, FMCG
- Có khả năng training nhân viên
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Chịu áp lực về doanh thu, tài sản tại cửa hàng.
- Khả năng xử lý tình huống tốt
- Sử dụng máy tính, tin học VP thành thạo