DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE (EXPAT OR VIETNAMESE)

CÔNG TY TNHH KN CAM RANH
Mức lương
70,000,000 - 90,000,000 vnd
Địa điểm làm việc
khánh hòa
Kinh nghiệm yêu cầu
5 - 10 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.
- Ensure compliance with business operations and hospitality laws.
- Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings.
- Develop quality management systems.
- Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.
- Access and use Food and Beverage computer programs.
- Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals.
- Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies.
- Oversee the management of restaurants, bars and outlets.
- Oversee the management of banquet operations.
- Work with sales to manage the development of new products and services.
- Work with Human Resources on manpower planning and management needs.
- Oversee the management of catering operations.
- With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures.
- Establish systems which monitor the achievement of departmental goals.
- Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.
- Manage the delivery of high quality service to guests.
- Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions.
- Oversee the management of the kitchen operations.

Yêu cầu công việc

Thời gian làm việc: 8 hours/day, 6 days/week
Bằng cấp: Đại học
Độ tuổi: 30 - 50
Thời gian thử việc: 2 months
Hình thức: Nhân viên chính thức

Quyền lợi

Thưởng
Đào tạo
Công tác phí
Phụ cấp
Xe đưa đón
Đồng phục
Tăng lương
Chế độ nghỉ phép
Du Lịch
Bảo hiểm theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-02-20 20:10:06

Xem thêm

Thông tin khác


  • Bằng cấp:
    Đại học

  • Độ tuổi:
    30 - 50

  • Hình thức: Nhân viên chính thức

  • Thời gian thử việc: 2 months

  • Thời gian làm việc: 8 hours/day, 6 days/week

Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE (EXPAT OR VIETNAMESE) - Mã tin đăng: 514822. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
Quy mô: 200 - 500
Trụ sở: Bãi Dài, Cam Nghĩa, Cam Ranh, Khánh Hòa

Thông tin chung

Ngành nghề
Nhà hàng / Khách sạn,, Thực phẩm & Đồ uống
Cấp bậc
Quản Lý
Kinh nghiệm yêu cầu
5 - 10 năm
Trình độ yêu cầu
: đại học
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Nhân viên chính thức
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
20/03/2021
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây