FLC Grand Hotel Hạ Long - Bếp Trưởng Nhà Hàng Hải Sản

- Đặt tiêu chuẩn thời gian cho mỗi bữa ăn và cách thức thực hiện.
- Lập kế hoạch đào tạo định kỳ về vệ sinh bếp ăn.
- Phối hợp với Trưởng bộ phận Bếp lên thực đơn mới, làm báo cáo định kỳ.
- Xây dựng thực đơn, kiểm nghiệm thực phẩm, xác định giá bán căn cứ vào giá thành thực phẩm và định mức nấu nướng.
- Đảm bảo yêu cầu thực phẩm chính xác, nấu ăn và giao đến nhà hàng đúng thời gian.
- Xây dựng tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm soát số lượng và chất lượng thực phẩm

- Kinh nghiệm chuyên về chế biến hải sản từ 3 năm trở lên

Tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm tai nạn 24/7
Được nghỉ dưỡng miễn phí tại các Quần thể của Tập đoàn trên Toàn Quốc và vé máy bay BamBoo Airways miễn phí cùng gia đình và người thân hàng năm
Được hưởng chính sách ưu đãi giảm giá hấp dẫn khi sử dụng dịch vụ tại các Khách sạn của FLC
Thưởng lễ, tết. Chế độ ốm đau, hiểu hỷ nhanh chóng, đầy đủ
Hỗ trợ 100% chỗ ở cho CBNV ở xa
Cam kết mức thu nhập TỐT hơn mức BẠN đang được hưởng tại Công ty cũ.
Thưởng phí dịch vụ hấp dẫn (lên đến 3tr/tháng)
Được đào tạo miễn phí tại các Quẩn thể của Tập đoàn trên Toàn Quốc

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-04-01 12:02:03