Giám Sát Bếp - 3C061

Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật để đảm bảo thiết bị hoạt động trong điều kiện tốt
Đáp ứng với biến động của số lượng khách hàng đặc biệt là các sự kiện và khách hàng đặc biệt.
Nấu và trình bày món ăn đúng với yêu cầu
Nhận hàng và các mặt hàng thực phẩm theo hướng dẫn lưu trữ
Chịu trách nhiệm cho tiêu chuẩn của các món ăn được chuẩn bị
Tuân thủ hướng dẫn của các quy trình trong sách hướng dẫn món ăn:
Tránh lãng phí trên một đơn vị thực phẩm.
Quản lý kho lưu trữ thiết bị bằng cách phòng tránh đổ vỡ
Tồn kho, báo cáo
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng nhóm Lễ tân/Ẩm thực/Bartender

Có khả năng hiểu & giao tiếp tiếng Anh Trung bình.
Ưu tiên: Có chứng chỉ nghề nấu ăn
Học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp, Dạy nghề trở lên
Bắt buộc: 01 năm ở vị trí tương đương.
Kinh nghệm chuyên môn tối thiểu: 03 năm trong lĩnh vực bếp nhà hàng và khách sạn, tại các khách sạn 3 sao trở lên, trong đó có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm là nhân viên nấu chính

Được tiếp cận, học hỏi & làm việc với xu hướng quản trị, vận hành khách sạn thông minh, thuận ích, hoàn toàn khác biệt với khách sạn truyền thống
Các chương trình đào tạo phát triển năng lực và quy hoạch cán bộ cốt cán
Trải nghiệm & làm việc trong môi trường HIỆN ĐẠI với những ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất. Cơ hội phát triển & thăng tiến rộng mở với chuỗi 100 khách sạn thuận ích SOJO tại Việt Nam trước năm 2026 & mở rộng quy mô ra quốc tế trước 2035
Được đảm bảo các quyền lợi về TÀI CHÍNH (lương, thưởng) & PHI TÀI CHÍNH (bảo hiểm chuyên biệt, tham quan - du lịch, team - building,...)

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-05-30 19:52:04