Report to superior levels of damage, malfunction, missing and excess part maintenance./ Báo cáo cho cấp trên những hư hỏng, sự cố để tiến hành bảo dưỡng.Participate in professional training courses, organized by restaurants, hotels and associations.
Thực hiện các báo cáo công việc có liên quan./ Mobilize staff to support the area, other departments when required.
Check all end of shift jobs in the area in charge and hand-over to next shift./ Kiểm tra tất cả các công việc cuối ca trong khu vực phụ trách và bàn giao cho người chịu trách nhiệm ca tiếp theo
Monitor and supervise the use of tools during shift work./ Theo dõi, giám sát việc sử dụng dụng cụ trong ca làm việc.
Assigning and arranging service personnel to perform their jobs according to regulations./ Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định.
Check the preparation work before the service hours, welcome guests/ Kiểm tra công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách.
Assigning and arranging service personnel to perform their jobs according to regulations./ Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định.
Collaborate with other staff to do the preparation work/ Phối hợp với các nhân viên khác để thực hiện công việc chuẩn bị
Tham gia hỗ trợ và điều động nhân viên tham gia hỗ trợ khu vực, các bộ phận khác khi có yêu cầu.
Tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ, do nhà hàng, khách sạn và hiệp hội tổ chức./ Participate in regular and unscheduled internal meetings as required.
Check the preparation work before the service hours, welcome guests./ Kiểm tra công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách.
Inspection of machinery, equipment and belongings in the area in charge before entering the shift./ Kiểm tra máy móc, thiết bị, đồ dùng trong khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Assigning subordinate employees to prepare tools, tools, equipment, set up tables/Phân công nhân viên cấp dưới chuẩn bị công cụ, dụng cụ, thiết bị, kê bàn.
Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu./ Make relevant work reports.