Giám Sát Nhà Hàng

- Hỗ trợ quản lý Điều hành Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng: Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Hỗ trợ quản lý Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh:
- Hỗ trợ quản lý nhân sự: Xây dựng bộ máy nhân sự, chính sách nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Hỗ trợ quản lý tài sản, hàng hóa: Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
- Hỗ trợ quản lý tài chính nhà hàng: Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Hỗ trợ quản lý Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Hỗ trợ quản lý phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch tiếp thị – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Các công việc khác:
- Hỗ trợ quản lý đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Hỗ trợ quản lý Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.

- Ít nhất 02 năm kinh nghiệm vị trí tương đương liên quan đến chuyên môn khách sạn3 - 4 sao.
- Giao tiếp tốt, tạo kết nối được với mọi người
- Tốt nghiệp: Cao đẳng/Đại học ngành quản trị kinh doanh nhà hàng/khách sạn.
- Có khả năng đào tạo kỹ năng cho nhân viên.
- Có khả năng tổ chức và điều hành hoạt động của bộ phận.
- Ngoại hình ưa nhìn, tác phong nghiêm túc.

- Lương cơ bản: 8.000.000 đồng - 10.000.000 đồng
- Được cấp đồng phục, cơm trong ca làm việc và phụ cấp gửi xe.
- Thưởng Lễ, Tết, theo quy định của công ty.
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần, 8h/ngày, làm việc ca sáng (06:00-14h:30)
- Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-12-15 06:02:04