Giám Sát Nhà Hàng/ Shift Supervisor

Giám sát nhân viên
Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hóa và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.

Yêu cầu công việc:

Nam/Nữ từ > 22 tuổi. Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương tự trong ngành kinh doanh F&B. Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt, đáp ứng được yêu cầu công việc. Khả năng chịu áp lực cao trong công việc. Nhanh nhẹn, siêng năng, nhiệt tình, cẩn thận, hòa đồng và có trách nhiệm cao trong công việc.

• Chương trình đào tạo kỹ năng hàng tháng, hàng quý cho cấp quản lý.
• Rất nhiều cơ hội thăng tiến: nếu hiệu quả làm việc tốt và có định hướng gắn bó, phát triển cùng hệ thống sẽ có cơ hội thi tuyển thăng cấp (Trợ lý/Quản lý nhà hàng, Giám sát khu vực, Giám sát vùng…hoặc các vị trí ở thương hiệu khác trong cùng công ty QSR Việt Nam).
• Chương trình nghỉ mát, team building, tiệc cuối năm hằng năm.
• Đặc biệt còn được hưởng Bảo hiểm tai nạn 24/24.
• Thu nhập cạnh tranh (lương cơ bản và thưởng theo doanh thu nhà hàng).
• Lương tháng 13 và thưởng hiệu quả hoàn thành công việc cuối năm.
• Đầy đủ chế độ phúc lợi theo luật lao động: BHYT/BHXH/BHTN.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-05-31 23:22:02