Giám Sát Nhà Hàng Tại Ecopark Hưng Yên 12++

Giám sát chất lượng phục vụ khách hàng.
❖Đảm bảo chất lượng nhân sự:
– Phối hợp với Phụ trách đào tạo trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo.
– Chủ động đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
❖Kiểm soát chi phí, tài sản, công cụ dụng cụ:
– Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ. Lên kế hoạch sửa chữa, thay thế cho Quản lý nhà hàng. Thực hiện tốt công tác kiểm kê, bổ sung đồ dùng, dụng cụ cho nhà hàng.
– Kiểm soát chi phí nhà hàng, tránh tình trạng thất thoát, lãng phí.
❖Quản lý nhân sự:
– Thực hiện các thủ tục hành chính khác theo quy định của Công ty.
– Đánh giá hiệu quả công việc nhân viên bộ phận phục vụ theo tháng, đánh giá nhân viên thử việc.
– Đề xuất tuyển dụng/ khen thưởng/ kỷ luật/ điều chuyển công tác/ hoặc cho thôi việc đối với nhân viên bộ phận bàn.
– Thực hiện chấm công hàng tháng cho bộ phận phục vụ
– Giám sát, nhắc nhở việc tuân thủ Nội quy lao động của nhân viên
– Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận phục vụ.
❖Thực hiện các công việc khác do câp trên giao:
– Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng.
– Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan khác.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng giao tiếp hiệu quả với khách hàng, nhân viên và các bộ phận khác trong tổ chức.
- Có khả năng quản lý và giám sát hoạt động của bộ phận nhà hàng, bao gồm cả nhân viên phục vụ, bếp và các bộ phận khác.
- Tốt nghiệp trung cấp ngành Quản trị Kinh doanh, Quản lý Khách sạn hoặc ngành liên quan khác.
- Có khả năng phân tích và đánh giá hiệu suất của nhân viên, doanh thu, chi phí và đưa ra quyết định điều chỉnh và cải thiện hoạt động của nhà hàng.

- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-06-05 17:05:03