Giám Sát Tiêu Chuẩn Hệ Thống (Shelf-Life)

Kết hợp với bộ phân FOR, PKG, Micro, Reg kết hợp phân tích rủi ro 4M để xác định đúng và đủ các yếu tố ảnh hưởng đến shelf life sản phẩm. Đảm bảo việc nghiên cứu shelf life được thực thi đầy đủ theo DOE nhằm đảm bảo đáp ứng về an toàn và chất lượng theo luật VN và tiêu chuẩn Masan đến hết HSD sản phẩm.
Lập kế hoạch và thực thi việc nghiên cứu shelf life nguyên vật liệu (NVL), bán thành phẩm (BTP) và thành phẩm (TP).
Thu thập thông tin từ hồ sơ, tiêu chuẩn NCC, tiêu chuẩn các nước, tiêu chuẩn các nhà sản xuất hàng đầu thế giới, các tài liệu nghiên cứu chuyên sâu để xác định các yếu tố ảnh hưởng chính đến shelf life sản phẩm.
Xác định, phân tích, hỗ trợ hoặc thực thi hành động cải tiến các điểm không phù hợp nhằm xây dựng và cải tiến hệ thống kiểm soát chất lượng shelf life.

Kiến thức
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghiệp thực phẩm
- Kinh nghiệm tối thiếu 4-5 năm về quản lý chất lượng thực phẩm, phát triển sản phẩm
Năng lực & yếu tố khác:
- Thành thạo vi tính văn phòng (đặc biệt excel tương đương trình độ B)
- Trình độ tiếng Anh khá, đọc tài liệu chuyên ngành tốt (IELTS Reading ≥ 6.0) hoặc bằng cấp khác tương đương
- Kỹ năng phân tích thống kê và thiết kế thực nghiệm, tư duy logic
- Kỹ năng lập kế hoạch & quản lý thời gian

13th payment

Laptop

Attractive Performance Bonus

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-11-07 11:12:04