Giáo Viên Dạy Nấu Ăn

1. Delivery Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery Operations): Đào tạo chứng chỉ III về nhà hàng, khách sạn (Ngành Nấu ăn thương mại)
 Provide Hospitality (Commercial Cookery Operations) training through instruction and demonstration of work skills providing training in both theoretical and practical contexts.
 Cung cấp đào tạo về Dịch vụ Nhà hàng (Ngành Nấu ăn Thương mại) thông qua việc hướng dẫn và thực hành kỹ năng công việc, cung cấp đào tạo cả về lý thuyết và thực hành.
 Effective monitoring, evaluation and reporting of trainees’ progress in the Hospitality training program adhering to the BHI curriculum, assessment and record keeping requirements.
 Theo dõi, đánh giá và báo cáo tiến độ của học viên trong chương trình đào tạo, tuân thủ các yêu cầu giảng dạy, đánh giá và lưu trữ hồ sơ của Học viện Box Hill.
 Liaise with industry personnel and employers keep current with industry developments including to develop your personal skills.
 Duy trì liên hệ với các nhân sự và nhà tuyển dụng trong ngành để cập nhật thông tin về sự phát triển của ngành và phát triển kỹ năng cá nhân
 Conduct workplace visits to observe and assess student competence.
 Đến thăm nơi làm việc của học viên để quan sát và đánh giá năng lực của học viên.
 Ensure cost sustainability of BOH by controlling the budget, managing BOH financial approval requests.
 Đảm bảo sự ổn định về chi phí của bộ môn Nấu ăn bằng cách kiểm soát ngân sách, quản lý các yêu cầu phê duyệt tài chính của bộ môn
 Identify and teach study skills that will develop trainees’ ability to work independently and confidently
 Xây dựng và giảng dạy các kỹ năng học tập để phát triển khả năng làm việc độc lập và tự tin của học viên.
 Closely work with supervisors and staff at the training restaurant to jointly observe and evaluate the training outcomes and adjust accordingly.
 Làm việc chặt chẽ với bộ phận quản sinh và nhân viên tại nhà hàng (nơi học viên thực hành) để cùng quan sát và đánh giá kết quả đào tạo và điều chỉnh tương ứng.
 Supporting, organizing or conducting internal and external competitions, providing advice/assistance to trainees in the preparation accordingly
 Hỗ trợ, tổ chức và thực hiện các cuộc thi nội bộ và bên ngoài, tư vấn/hỗ trợ học viên chuẩn bị phù hợp.
 Continue to raise the standard of teaching, learning and attainment throughout the program by ongoing evaluation of the program.
 Tiếp tục nâng cao tiêu chuẩn giảng dạy, học tập và kết quả đạt được trong toàn chương trình thông qua việc đánh giá liên tục của chương trình
 Act as an exemplary role model in all the professional duties expected of a teacher and team leader.
 Là một tấm gương tốt trong tất cả các nhiệm vụ chuyên môn cần có của một giáo viên và quản lý bộ môn.

• Previous experience in hospitality training and training assessment / Kinh nghiệm đào tạo ngành nhà hàng khách sạn và đánh giá đào tạo.
• Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery Operations )/ Có chứng chỉ III về nhà hàng, khách sạn (ngành nấu ăn thương mại)
• Certificate IV in Training and Assessment or equivalent (or be willing to study for this accreditation)/ Chứng chỉ IV về Đào tạo và Đánh giá hoặc tương đương (hoặc sẵn sàng học tập để có được chứng nhận này).

Working hours from 8h30 to 16h30, weekend leave on Saturday and Sunday

Làm việc từ 8h30 đến 16h30 từ thứ 2 đến thứ 6, nghỉ 2 ngày cuối tuần T7 và CN

6 days sick leave a year for staff working more than one year for the company/ Nghỉ ốm 6 ngày/năm cho nhân viên làm việc trên 1 năm tại công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-03-15 11:55:06