[Hải Dương]Quản Lý Nhà Hàng- TH1036981

Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng.
- Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí ACHIEVE.
- Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng.
- Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.
Đảm bảo chất lượng
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn.
- Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
- Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.
Quản trị nhân lực hiệu quả.
- Đảm bảo ATANKV trong ca.
- Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên khi được quản lý nhà hàng phân công.
- Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt.
- Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc và xử lý kỷ luật lao động khi được quản lý nhà hàng ủy quyền.
- Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên.
Điều hành hoạt động
- Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chình, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác.
- Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE trong ca.
- Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền
- Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động.

- Độ tuổi: trên 25 tuổi.

- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan.
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

- Lương tháng 13, thưởng thâm niên, quà sinh nhật, teambuilding, party định kỳ,...
- Cơ hội làm việc tại chuỗi nhà hàng Top 1 Việt Nam, lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp theo quy định của Nhà nước.
- Mức lương: 14,000,000 - 19,000,000

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-01-07 14:12:04