Head Bar - Bartender -Full Time

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
Mức lương
vnđ 12,000,000 - 18,000,000
Địa điểm làm việc
Khánh Hoà
Kinh nghiệm yêu cầu
tối thiểu: từ 03 đến 05 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

• Sáng tạo các dòng nước cooktail Nhật.
• Thực hiện pha chế đồ uống sake, shochu và các loại rượu Nhật theo yêu cầu khách.
• Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống và giá vốn theo chỉ tiêu được giao.
• Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống đúng tiêu chuẩn.
• Vệ sinh, đảm bảo an toàn quầy pha chế, sắp xếp tổ chức đặt dụng cụ, hàng hóa tại quầy ngăn nắp, gọn gàng.
• Trang trí thức uống đẹp đúng tiêu chuẩn.
• Hiểu biết các thành phần rượu trong mỗi nước uống, biết cách pha các loại coktails, các loại nước pha trộn.
• Kiểm tra, giám sát công việc, chỉ đạo nhân viên trong quầy làm tốt công tác pha chế, phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy mạnh bán thức uống.
• Kiểm soát thứ uống, hàng hóa nguyên liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, kiểm kê báo cáo định kì.
• Huấn luyện nhân viên pha chế nâng cao trình độ, chuyên môn nghiệp vụ.
• Lên giá cost cho các sản phẩm nước đề xuất.
• Giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách.
• Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu công việc:

• Kinh nghiệm ít nhất 3 năm trở lên làm bartender trưởng tại nhà hàng hoặc hotel.• Phải nói được ít nhất Tiếng Anh.• Ưu tiên: độc thân, nữ, nói thêm được tiếng Trung hoặc Nhật.• Làm việc tại Trần Phú, Nha TrangSẽ làm việc mô hình nhà hàng trong Resort.

Quyền lợi

• Tiệc tất niên, sinh nhật công ty, sinh nhật sếp.
• Đóng BHYT, BHXH, BH VIP.
• Du lịch hàng năm, quà sinh nhật, Lễ, Tết, hiếu hỉ, cưới hỏi, bệnh, tang, thăm thai sản.
• Tăng lương hàng năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-06-15 23:36:03

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Head Bar - Bartender -Full Time - Mã tin đăng: 605629. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Đang cập nhật
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
tối thiểu: từ 03 đến 05 năm
Trình độ yêu cầu
Đang cập nhật
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Đang cập nhật
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
23/07/2021
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây