[Isushi Aeon Bình Tân] TUYỂN BẾP CHÍNH NÓNG/LẠNH TẠI NHÀ HÀNG ISUSHI

- Bếp chính nóng: Thực hiện những món Alacarte. Kỹ năng xóc chảo, chiên cơm, làm maki,…

- Hoặc Bếp chính lạnh: Kỹ năng làm sashimi, sushi,…

- Trực tiếp chế biến các món ăn.

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.

- Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu.