[Long An] Chuyên Viên Nghiên Cứu Và Phát Triển Bánh Kem (R&D Asssistant - Cake)

Nghiên cứu sản phẩm:
- Phối hợp với phòng Marketing trong hoạch định, nghiên cứu chiến lược sản phẩm bánh kem mới theo từng giai đoạn, làm catalogue sản phẩm.
- Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu sản phẩm bánh kem mới của đối thủ cạnh tranh.
- Phối hợp với phòng đào tạo, QA trong việc đào tạo các sản phẩm bánh kem mới.
Phát triển sản phẩm:
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm và vệ sinh tại bếp trung tâm (CK), cửa hàng;
- Thực hiện những báo cáo theo yêu cầu của bộ phận và những phòng ban khi hợp tác làm việc;
- Hỗ trợ R&D Part Manager phát triển sản phẩm bánh kem mới gồm thực nghiệm, test, xây dựng công thức chuẩn cho sản phẩm/ nguyên liêu mới;
- Làm tài liệu hướng dẫn cách làm các sản phẩm bánh kem mới;
- Phối hợp với QA & Thu mua đưa ra tiêu chuẩn nguyên liệu, quy trình làm bánh kem, tìm kiếm nhà cung cấp phù hợp với tiêu chí phát triển sản phẩm của công ty;
- Cập nhật Công thức chế biến và bảng định lượng định kỳ;
- Những công việc khác theo sự phân công của Trưởng, Phó phòng, Giám đốc R&D

Yêu cầu công việc

Bằng cấp:
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
- Tốt nghiệp THPT trở lên;
Kinh nghiệm:
- Ít nhất 3-4 năm kinh nghiệm tay nghề bánh kem;
- Am hiểu, nghiên cứu và phát triển dòng bánh kem.
Năng lực:
- Nắm vững kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng;
- Thành thạo tin học văn phòng Word, Excel, Powerpoint, Internet;
- Kỹ năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm;
- Đam mê công việc và ham học hỏi, tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc;
- Năng động, sáng tạo;

- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-11-16 10:43:02