[Melia Vinpearl Phủ Lý/Thanh Hóa] Đầu bếp cao cấp Bếp Âu/Senior Commis(Western)

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.

+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.

+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến thức ăn

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị nấu nướng

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.

+ Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

+ Thực hiện chế biến các món Âu theo yêu cầu và công thức.

+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe

+ Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

+ Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống

- Tinh thần thái độ tốt, có kinh nghiệm ở khách sạn/ các cơ sở lớn

- Có từ 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực

- Ưu tiên có chứng chỉ, bằng cấp liên quan

Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm theo quy định của nhà nước.

Chế độ cơm ca

Bảo hiểm PVI

Các chế độ riêng cho cấp Quản lý sẽ được trao đổi lúc phỏng vấn

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-03-29 17:15:09