Nhân Viên Bàn, Bar Tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc

* Nhân viên bàn:
- Giữ gìn vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc sạch sẽ.
- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng. Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng và phục vụ
- Bảo quản các dụng cụ , nội thất tại nơi làm việc .
- Phối hợp với các bộ phận khác để hoàn thành công việc tốt.
- Báo cáo và bàn giao công việc với quản lý
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra .
* Nhân viên bar:
- Giao nhận ca –kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.
- Kiểm soát tốt thời gian thực hiện pha chế nhanh nhất và trình bày ưa nhìn ,đầy đủ dụng cụ đi kèm và đặc tính cần có.
* Quyền lợi:
- Hưởng phí dịch vụ Service Charge, các ngày sinh nhật, hiếu, hỉ đều có chế độ, thưởng các dịp lễ, lương tháng 13, 14...
- Hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động ( làm 8h/ngày, 6 ngày/ tuần, 01 ngày nghỉ phép/ tháng, làm ngày lễ hưởng 200% lương, đóng BHXH,….)
- Hưởng nghỉ mát 1 năm/ lần
- Được ăn ca + ở miễn phí

- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp.
- Tốt nghiệp THPT trở lên, có nghiệp vụ chuyên ngành nhà hàng và khách sạn, ngoại hình cân đối (không có dị hình, không mắc bệnh truyền nhiễm)
- Luôn luôn tươi cười, gương mặt sáng, ưa nhìn.
- Nhanh nhẹn, chịu khó
- Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng của các KS lớn là một lợi thế.
- Ưu tiên Tiếng Anh giao tiếp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-03-23 02:42:03