NHÂN VIÊN BAR

* Phục vụ khách hàng
- Chuẩn bị CCDC, bàn ghế trước khi khách đến.
- Phục vụ đồ ăn/ uống cho khách tại các nhà hàng theo đúng thời gian quy định và đúng tiêu chuẩn món ăn thức uống được hướng dẫn.
- Gợi ý bán hàng, bán chéo sản phẩm trong khi phục vụ khách.
* Thực hiện quy trình pha chế
- Kịp thời ghi nhận ý kiến đóng góp, nhận xét của khách hàng trong suốt quá trình phục vụ.
- Thường xuyên lau dọn, đảm bảo khu vực làm việc ngăn nắp, sạch sẽ. Đảm bảo VSATTP trong công tác chuẩn bị, pha chế và phục vụ thức uống.
- Bảo quản, kiểm soát, đảm bảo điều kiện làm việc của CCDC, hàng hóa.
- Tham gia kiểm kê hàng hóa của bộ phận khi được phân công.
- Nắm rõ công thức tiêu chuẩn của các loại thức uống cần pha chế, cách phục vụ các loại thức uống khác nhau, nguồn gốc, thành phần của các loại thức uống.
* Quy định, nội quy
- Tuân thủ các quy định, nội quy của khách sạn, tuân thủ các tiêu chuẩn, tác phong diện mạo, quy trình phục vụ của bộ phận.
* Các công việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.

* Trình độ, Kinh nghiệm
- Học vấn: Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên
- Kinh nghiệm công tác: Không yêu cầu, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
- Chứng chỉ (nếu có): Không yêu cầu
* Kiến thức, Chuyên môn
- Có kiến thức về lĩnh vực ẩm thực nhà hàng: Cơ bản
- Tiếng Anh: Cơ bản
- Hiểu biết về nghiệp vụ Bar: Cơ bản
* Kỹ năng
- Kỹ năng quan sát: Tốt
- Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Kỹ năng tư duy dịch vụ
* Tính cách, Phẩm chất
- Cẩn thận, chu đáo, cầu tiến
- Vui vẻ, hòa đồng
- Trách nhiệm, trung thực
* Yêu cầu khác
- Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên
- Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
- Sức khỏe tốt