Nhân Viên Bếp Chính/ Line Cook

Thực hiện các công việc đầu/cuối ca làm việc
·Vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn trước và sau khi kết thúc ca làm việc
·Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
·Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
·Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
·Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt tới các bộ phận có liên quan
·Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu, thực phẩm bao gồm cả số lượng và chất lượng đồng thời lên kế hoạch order hàng hoá
·Thực hiện bàn giao công việc với ca trước và ca sau
Trực tiếp chế biến món ăn
·Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của công ty
·Đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Quản lý khu vực bếp được phân công
·Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
·Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp

·Ítnhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Chính hoặc 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí Phụ bếp
·Chăm chỉ, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm caovà chịu được áp lực công việc
·Sức khỏe tốt
·Khéo tay, sạch sẽ, yêu thích công việc nấu nướng

lĐược đào tạo và cơ hội thăng tiến lên những vị trí cao hơn
lHỗ trợ tiền ăn và phí giữ xe
lThử việc: 1 tháng, 100% lương
lĐóng bảo hiểm trên tổng thu nhập

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-09-27 17:32:04