Nhân viên kiểm tra nguyên vật liệu

Chịu trách nhiệm trước Trưởng ban QA về việc kiểm tra và bảo đảm cung cấp kết quả kịp thời và chính xác các chỉ tiêu kiểm tra của tất cả các mẫu Nguyên vật liệu.

- Kiểm tra, phân tích các chỉ tiêu của nguyên vật liệu nhập kho theo qui định của yêu cầu kỹ thuật.

- Phân tích mẫu nguyên liệu bên ngoài gửi Nhà máy.

-. Bảo quản mẫu, lưu mẫu đúng theo quy định

-. Bảo quản hoá chất, dụng cụ thử nghiệm theo quy định.

-. Tuân thủ SSOP, HACCP …và vệ sinh nơi làm việc.

- Báo cáo kết quả kiểm tra theo biểu mẫu quy định.

- Tham gia giải quyết các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu.

- Tham gia kiểm kê nguyên vật liệu hàng tháng

- Thực hiện và theo dõi giải quyết khiếu nại nguyên vật liệu không phù hợp.

- Phân tích chất lượng nước ăn uống, dùng trong chế biến và nước lò hơi.

- Kiểm soát thiết bị phân tích, kiểm tra nguyên liệu theo ISO 17025.

- Ký xác nhận chat lượng những lô hàng nhập kho.

- Tham gia thử nghiệm liên phòng và thử nghiệm thành thạo theo ISO 17025.

HỌC VẤN & CHUYÊN NGÀNH:

Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, hóa phân tích, hóa thực phẩm, hoặc các ngành kĩ thuật có liên quan.

KINH NGHIỆM:

Ưu tiên người có kinh nghiệm làm việc trong phòng thí nghiệm của nhà máy chế biến và đóng gói thực phẩm.

KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN & CÁC KỸ NĂNG:

-.. Kiến thức về hóa thực phẩm, bao bì, các phương pháp thử.

- . Kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.

-.. Kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất sữa.

-.. Kiến thức cơ bản  ISO và HACCP.

-.. Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.

-.. Khả năng phân tích, đánh giá kết quả kiểm nghiệm.

-.. Kỹ năng sắp xếp công việc, đàm phán tốt.

CÁC YÊU CẦU KHÁC:

-.. Đọc và hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.

-.. MS Offices : Excel, Word

- . Cẩn thận, trung thực, nhanh nhẹn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-04 17:00:51