Nhân Viên Nấu Bếp Âu/ Cook I – Western

Chịu trách nhiệm toàn bộ các thành phần, thực phẩm chuẩn bị bán trong ngày
Giám sát và tham gia thực hiện việc đồng bộ dịch vụ bữa ăn
Hạn chế đến mức thấp nhất lãng phí và biết xử lý các trường hợp gọi thức ăn sai hoặc thừa
Nấu và chuẩn bị được các thức ăn theo công thức mà Chef đưa ra
Nhận và kiểm tra hàng hóa, bảo đảm đủ sử dụng, không thừa thải
Giám sát và dọn dẹp, cất và bảo quản thức ăn thừa, thức ăn gọi sai sau các giờ kinh doanh. Biết sắp xếp, kiện toàn tủ lạnh, khô theo hạn mức cần thiết cho phép. Biết sắp xếp lại nhóm tổ cho dịch vụ bữa ăn tiếp theo.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn
Bảo quản và vệ sinh nơi làm việc, kho, dụng cụ cũng như các trang thiết bị
Biết xử lý, sử dụng và bảo quản thức ăn cũng như các đồ sứ, dụng cụ và các thiết bị của bếp
Kiểm tra xốt, thịt, cá, rau cải và tất cả các hàng hóa hằng ngày. Các thực phẩm sơ chế hoặc thực phẩm sống phải được bảo quản tốt, tránh tình trạng ôi thiu

Yêu cầu công việc

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm nấu ăn các món Âu trong nhà hàng/ khách sạn
Tuổi từ 20 đến 40.
Tốt nghiệp THCS trở lên

Công ty mua Bảo hiểm tai nạn toàn thời gian cho nhân viên
Có cơ hội thăng tiến và định hướng nghề nghiệp rõ ràng.
Môi trường làm việc ổn định, lâu dài, thân thiện, luôn coi trọng giá trị năng lực chuyên môn của người lao động.
Thưởng khuyến khích theo doanh thu mỗi tháng
Phụ cấp đi lại, nhà ở: 300.000đ trong năm đầu tiên, 500.000đ từ năm thứ 2 trở đi
Tập & chơi gôn miễn phí theo chính sách dành cho nhân viên.
Chính sách bảo hiểm đầy đủ theo Luật qui định

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-09-04 13:40:40