Nhân Viên Pha Chế - Phục Vụ

1.Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế

- Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức.

- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.

- Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu. 

- Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây.

2.Thực hiện pha chế

- Nhận order.

- Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.

- Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng.

3.Chuẩn bị dụng cụ pha chế và tiêu chuẩn

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ Pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn.

- Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.

4.Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc

- Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ.

- Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ pha chế.

- Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định.

- Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.

5.Nhận các công việc khác theo sự phân công của Bar trưởng

- Làm việc theo phân công của Bar trưởng.

- Phối hợp với các bộ phận khác để Dịch vụ được hoàn thiện hơn.

- Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc. Báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng.

- Báo cáo công việc với Bar trưởng.

- Nam/Nữ từ 18-25 tuổi

- Có kiến thức cơ bản, am hiểu về các loại thức uống

- Thích giao tiếp và thân thiện , yêu thích ngành hàng F&B

- Sạch sẽ và quản lý sắp xếp tốt khu vực làm việc.

- Muốn phát triển sự nghiệp trong ngành thức uống

- Được đào tạo nghiệp vụ pha chế/phục vụ từ cơ bản đến nâng cao

- Môi trường làm vui vẻ, năng động

- Được tham gia các khóa đào tào, phát triển bản thân.

- Cơ hội phát triển bản thân, phát triển nghề nghiệp.

- Được hưởng dầy đủ chế độ bảo hiểm, ngày phép

- Lương tháng 13, sinh nhật, quà tết, phúc lợi nhân viên...

Thương hiệu MR.Phin Coffee - Khai trương vào tháng 10/2020

Địa điểm: 109, Chu Văn An, Phường 25, Bình Thạnh, TP.HCM