Nhân viên Phụ bếp

Chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.

Hỗ trợ tiếp thực

Hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực khi vào giờ cao điểm theo yêu cầu của cấp trên.
Đảm bảo thực hiện đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hàng.

Giữ vệ sinh

Thực hiện các công việc do Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó phân công.
Chấp hành tốt nội quy của
Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác khi cần thiết.
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
Học hỏi cách chế biến các món ăn.
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.

Nhiệm vụ hỗ trợ khác

Thực hiện theo các yêu cầu khác từ Bếp Trưởng khi có yêu cầu.

Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm với những vị trí tương đương
Chăm chỉ, sẳn sàng học thêm kiến thức mới
Giao tiếp Tiếng Anh là căn bản
Phong cách làm việc nhiệt tình, chăm chỉ
Hiểu biết về chuyên ngành bếp
​Sẳn sàng hỗ trợ các vị trí khác khi được yêu cầu

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-05-27 15:02:04