Nhân Viên Phụ Bếp

TERRA SNW - CHI NHÁNH CÔNG TY ĐẠI HOÀNG LONG - (TNHH)
Mức lương
6 - 8 triệu/tháng
Địa điểm làm việc
Bắc Ninh
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp


- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng


- Kiểm tra thực phẩm trước khi đưa vào phục vụ, bảo đảm đáp ứng đúng tiêu chuẩn


- Chế biến, trình bày món ăn trong thực đơn


- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng


- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng


- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới


- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan


- Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên


- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định - Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định


- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca


- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc


- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc


- Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho thu ngân - Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca

Yêu cầu công việc

- Nắm vững việc sơ chế và bảo quản thực phẩm


- Nắm vững tiêu chuẩn, định lượng món ăn để chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu chế biến theo yêu cầu của Bếp trưởng


- Nấu món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng chỉ dẫn


- Có kiến thức về an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm, an toàn PCCC


- Có kiến thức sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp


- Nắm vững quy trình bếp


- Chăm chỉ, chịu khó, gọn gàng, sạch sẽ, có tư tưởng gắn bó với Công ty


- Trung thực, thật thà trong công việc.


- Tốt nghiệp trung cấp trở lên, nhanh nhẹn, trung thực.


- Ưu tiên người đã có kinh nghiệp làm việc về bếp.

Quyền lợi

- Được hỗ trợ ăn ca, gửi xe & cấp phát đồng phục theo quy định của Công ty.


- Thưởng doanh thu và thưởng các ngày lễ tết theo quy định của Công ty.


- Làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, thân thiện.


- Thu nhập: 6.000.000 – 8.000.000 VNĐ

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-04 18:21:28

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Nhân Viên Phụ Bếp - Mã tin đăng: 3179016. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

TERRA SNW - CHI NHÁNH CÔNG TY ĐẠI HOÀNG LONG - (TNHH)

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Trình độ yêu cầu
Trung học phổ thông
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Full-time
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
01/01/1970
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây