Mô tả công việc
- Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
- Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
- Chào đón khi khách đến nhà hàng.
- Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
- Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt…
- Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
- Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung…
- Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
- Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
- Các công việc theo phân công của Quản lý.
Yêu cầu công việc
- Có thể làm xoay ca / ca sáng / ca chiều / ca gãy- Đủ 18 tuổi trở lên, ưu tiên tốt nghiệp THPT.- Sức khỏe tốt, chịu được đi, đứng trong nhiều giờ. -Khả năng xử lý các giao dịch bằng tiền mặt.- Thời gian làm việc linh hoạt.- Khả năng giữ bình tĩnh và chuyên nghiệp với khách hàng khó tính.- Kỹ năng giao tiếp tốt.- Có kinh nghiệm làm phục vụ trong nhà hàng, khách sạn, hội nghị... là một lợi thế.- Khả năng nghe nói, tiếng Anh tốt (nếu khách hàng lui tới có nhiều người nước ngoài).- Kỹ năng chăm sóc khách hàng.- Tinh thần làm việc nhóm.- Kiên trì, cẩn thận.- Ưu tiền ứng viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, ham học hỏi, linh hoạt, biết tiếng Anh là một ưu thế và làm việc hòa đồng.- Tuyển dụng những người đang tìm cách phát triển kỹ năng của mình trong ngành F&B.
Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh và tùy thuộc vào kinh nghiệm
- Môi trường làm việc thân thiện, uy tín và
- Miễn phí bữa ăn theo lịch làm việc
- Hổ trợ phí gửi xe
- Tham gia các khóa đào tạo trực tiếp nâng cao tay nghề
- Tiền làm ca gãy theo lịch làm việc
- Tiền tip
- Thưởng theo doanh thu hàng tháng (nếu đạt)
- Tăng lương theo qui trình của công ty
- Các chế độ bảo hiểm + phúc lợi khác kèm theo công việc.
ĐẶC BIỆT: Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo tay nghề và có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Cập nhật gần nhất lúc: 2023-03-16 19:20:14
