Nhân Viên QC Chuỗi Cửa Hàng (F&B)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TACO VIỆT NAM
Mức lương
8 - 10 triệu
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Tòa T10, KĐT Times, Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Hai Bà Trưng
Kinh nghiệm yêu cầu
2 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Kiểm tra trực tiếp cơ sở về việc tuân thủ các quy trình chế biến, pha chế, bảo quản nguyên liệu,bán thành phẩm, thành phẩm
- Thực hiện chấm KPI tại các cửa hàng của công ty và tổng hợp KPI của cơ sở
- Kiểm tra ccdc của cơ sở theo tiêu chuẩn ccdc
- Lập kế hoạch kiểm tra cơ sở theo tuần, tháng dựa theo kế hoạch chung của nhóm, phòng
- Kiểm tra trực tiếp cơ sở về việc thực hiện vệ sinh, 5S
- Kiểm tra, giám sát cơ sở qua camera về việc tuân thủ quy trình chế biến, pha chế, bảo quản nguyên liệu,bán thành phẩm, thành phẩm
- Hỗ trợ, hướng dẫn cơ sở khắc phục các vấn đề thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, Bán thành phẩm thành phẩm và vệ sinh, 5S
- Tiếp nhận và xử lý thông tin phản hồi, khiếu nại về chất lượng sản phẩm, vệ sinh ATTP của cửa hàng .
SOP, Tính tuân thủ/ Quản lý điều hành
- Tham gia đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn về quản lý chất lượng khi được yêu cầu.
- Kiểm tra các hồ sơ ,giấy tờ của cơ sở theo quy định
- Cập nhật, nhận thông tin các văn bản pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm
- Theo dõi việc thực hiện, khắc phục của cơ sở theo biên bản KPH
- Thực hiện các công việc phát sinh theo sự chỉ đạo của ban lãnh đạo
- Lập biên bản KPH khi cơ sở không tuân thủ các quy trình chế biến, pha chế, bảo quản
- Hỗ trợ,hướng dẫn các cơ sở tiếp các đoàn thanh tra, thẩm định ATVSTP
- Ghi nhận và báo cáo trưởng nhóm, TP các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm,các vấn đề phát sinh trong quá trình kiểm tra cơ sở

Yêu cầu công việc

- Nắm vững và hiều biết về ATTP.
- Sự trung thực và mức độ tín nhiệm.
- Nắm vững các văn bản pháp luật liên quan ATTP, môi trường tại các chuỗi nhà hàng.
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa học, công nghệ sinh học.
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên đã làm QC mô hình chuỗi ngành F&B,...
- Hiểu biết về các phương pháp kiểm tra chuỗi cửa hàng.
- Tự tổ chức và triển khai công việc.

Quyền lợi

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, vui vẻ, năng động.
- Tham gia các hoạt động văn hóa nội bộ công ty : team building, thể dục thể thao, got talent,....
- Nghỉ lễ tết, Thưởng lễ tết theo quy định
- Tham gia BHXH, BHYT,BHTN và 1 năm có 12 ngày phép
- Lương : thỏa thuận theo năng lực

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-08-11 07:12:03

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Nhân Viên QC Chuỗi Cửa Hàng (F&B) - Mã tin đăng: 2927078. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá

Quy mô: 200 - 500
Trụ sở: Chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh - Công ty TNHH TM & DV Taco Việt Nam Số 58, Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.

Thông tin chung

Ngành nghề
Quản lý chất lượng (QA/QC), Khách sạn / Nhà hàng, Thực phẩm / Đồ uống
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
2 năm
Trình độ yêu cầu
Đang cập nhật
Số lượng cần tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
31/08/2022
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây