Nhân Viên R&D

- Làm Bánh mẫu

- Nghiên cứu phát triển các loại Bánh mới theo mục tiêu và chiến lược phát triển của Công Ty.

- Thực hành thành thạo làm ra sản phẩm mới, nắm vững quy trình công nghệ sản xuất: Đề xuất, thực hành làm sản phẩm mẫu, tổ chức thử mẫu đánh giá cảm quan, thu thập ý kiến khách hàng về các sản phẩm mới; Tiến đến triển khai sản xuất đại trà và phân phối sản phẩm mới ra thị trường tiêu thụ. Sản phẩm mới đạt yêu cầu: luôn phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, khi phân phối ra thị trường tạo được doanh thu cao, có lợi thế cạnh tranh, vòng đời sản phẩm mang lại giá trị thương hiệu cho Công Ty.

- Hoàn thiện quy trình công nghệ các sản phẩm mới và triển khai cho phân xưởng sản xuất đại trà, luôn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Cải tiến sản phẩm hiện tại, tăng giá trị chất lượng sản phẩm, giảm giá thành hợp lý.

- Tư vấn cho bộ phận cung ứng vật tư về yêu cầu nguyên phụ liệu, phụ gia dùng trong Bánh bao.

- Thiết lập và chuẩn hóa các thông số chất lượng tại các công đoạn sản xuất làm cơ sở cho bộ phận QC kiểm soát.

- Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh để có chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả tốt hơn và lâu dài.

- Nghiên cứu và phát triển mẫu mã, cải tiến trên nền sản phẩm truyền thống để tạo ra bộ mặt mới cho sản phẩm.

- Phối hợp với Bộ phận Phân xưởng sản xuất và Phòng QC đưa ra các giải pháp ổn định chất lượng sản phẩm.

- Thực hiện công việc theo sự điều động và phân công của Ban Giám Đốc, cấp trên.

- Thực hiện các báo cáo công việc đầy đủ theo yêu cầu của Công Ty, Ban Giám Đốc, cấp trên và các bộ phận liên quan.