NHÂN VIÊN TIỆC

* Phục vụ khách hàng
- Tìm hiểu thực đơn và set menu nắm được thành phần, phương pháp nấu nướng và thời gian chuẩn bị từng món ăn ở trong thực đơn.
- Biết đánh giá những món ăn do nhân viên nhà bếp phục vụ.
- Phục vụ khách trong các sự kiện hội họp, ăn uống... theo đúng tiêu chuẩn dịch vụ.
- Sắp xếp bàn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng và tiệc, bảo quản các đồ dùng của nhà hàng theo đúng trật tự.
- Dọn dẹp bàn ăn và thay dụng cụ trước, sau và trong khi phục vụ khách.
- Báo cáo ngay khi phát hiện đồ dùng dụng cụ phục vụ bị hư hỏng, đổ vỡ hoặc mất mát.
- Giải quyết các phàn nàn của khách, trình lên Giám sát lễ tiệc nếu ngoài khả năng.
- Xin xác nhận của giám sát, bếp trưởng, hoặc những người có trách nhiệm trong trường hợp hủy món, hủy yêu cầu, hoặc khách trả lại đồ.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo các trang thiết bị, công cụ dụng cụ theo đúng tiêu chuẩn.
* Quy định, nội quy
- Tuân thủ các quy định, nội quy của khách sạn, tuân thủ các tiêu chuẩn, tác phong diện mạo, quy trình phục vụ của bộ phận.
* Các công việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.

* Trình độ, Kinh nghiệm
- Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên
- Kinh nghiệm công tác: Không yêu cầu, ưu tiên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng
- Bằng cấp,chứng chỉ (nếu có): Bằng nghề hoặc chứng chỉ tương đương (nếu có)
* Kiến thức, Chuyên môn
- Có kiến thức về tư duy dịch vụ: Cơ bản
- Hiểu biết về phục vụ nhà hàng: Cơ bản
- Tiếng Anh: Cơ bản
* Kỹ năng
- Kỹ năng làm việc nhóm: Cơ bản
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Tốt
- Kỹ năng làm việc nhóm: Tốt
- Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
* Tính cách, Phẩm chất
- Nhanh nhẹn
- Vui vẻ, hòa đồng
- Chịu được áp lực cao trong công việc
- Ham học hỏi, cầu tiến
* Yêu cầu khác
- Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên
- Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
- Sức khỏe tốt