Phụ bếp

• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
  
• Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
  
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế. Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
  
• Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
  
• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn, bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
• Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
  
• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
• Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
• Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp, công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định
• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
  
• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời
• Thành thạo và hiểu biết về các quy trình di tản lánh nạn, cứu hỏa tại nơi làm việc.
  
• Đảm bảo tuân thủ các luật và quy định liên quan đến an toàn lao động cũng như các quy định của khách sạn.

• Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

• Mức lương cạnh tranh, chế độ thưởng hấp dẫn.
• Hưởng 95% lương trong thời gian thử việc.
  
• Đảm bảo chế độ bảo hiểm theo đúng quy định của pháp luật. 

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-04 17:16:29