[QUẬN 2 - VINMART DIAMOND] _ TRƯỞNG CA QUẦY HÀNG THỰC PHẨM/ PHI THỰC PHẨM

- Hỗ trợ Trưởng ngành hàng trong việc quản lý các chỉ tiêu Doanh thu, giá cả, lợi nhuận của Ngành hàng phụ trách theo kế hoạch đã đặt ra của công ty.
- Kiểm soát hàng tồn kho và mức độ hao hụt.
- Tái đặt hàng và kiểm soát vòng quay hàng hóa.
- Quản lý việc vệ sinh quầy kệ, trưng bày hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn.
- Theo dõi sự thay đổi giá cả thị trường và đưa ra những đề xuất phát triển doanh thu.
- Tổ chức, hướng dẫn, đào tạo, quản lý Nhân viên thực hiện công việc hiệu quả, an toàn.
- Hỗ trợ trưởng ngành hàng sắp xếp ngày công, chấm công cho nhân viên, gửi dữ liệu cho bộ phận Nhân sự
- Tạo môi trường làm việc an toàn, vệ sinh, giảm thiểu những rủi ro.
- Các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
* Vị trí Trưởng ca các Quầy:
- Trưởng ca Quầy Rau/củ/trái cây
- Trưởng ca Quầy Thịt/Cá
- Trưởng ca Quầy Chế biên ( bếp )
- Trưởng ca Quầy Bánh mỳ
- Trưởng ca Quầy Thực phẩm khô
- Trưởng ca Quầy Bánh kẹo đồ uống
- Trưởng ca Quầy Bơ sữa - Đông lạnh
- Trưởng ca Quầy Hóa mỹ phẩm
- Trưởng ca QuầyGia dụng - VPP - Đồ chơi

- Trình độ: Tốt nghiệp Trung Cấp/ Cao Đẳng/ Đại Học.
- Kinh nghiệm chuyên môn: Ít nhất 1 đến 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán hàng FMCG hoặc ngành hàng liên quan.
- Với các vị trí Trưởng ca Quầy Tươi sống/chế biên/ Bánh mỳ : Yêu cầu Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành CNTP, Chế biến, Thủy sản, bếp,..,Kiến thức về vệ sinh ATTP, QA/QC,- Kinh nghiệm từng quản lý bếp, lĩnh vực F&B. Ưu tiên bếp Việt, suất ăn công nghiệp .
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao.
- Khả năng làm việc theo ca. (8 tiếng/ngày)