Quản Lý Nhà Hàng - Đi Làm Ngay

WESTLAKE HOTEL & RESORT VĨNH PHÚC
Mức lương
12 - 20 triệu vnđ
Địa điểm làm việc
➢ Thành Phố Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc - Vĩnh Phúc
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

Quản lý, điều hành hoạt động của nhà hàng:
Hỗ trợ xử lý vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.
Quản lý hoạt động thu – chi, ngân sách cho đồ uống, pha chế đảm bảo chi đúng định mức quy định.
Phụ trách xây dựng thực đơn uống và đơn giá các đồ uống cho nhà hàng trình Giám đốc phê duyệt.
Kiểm tra, giám sát và tham gia thực hiện phục vụ ăn uống, công tác tổ chức tiệc, hội nghị, hội thảo của nhà hàng.
Theo dõi, kiểm tra và quản lý tài sản, công cụ, dụng cụ, hàng hóa, đồ uống…của nhà hàng:
Theo dõi, tổng hợp và kiểm kê các hóa đơn, sổ sách nhập – xuất – tồn hàng hóa, đồ uống của nhà hàng. Định kỳ báo cáo Giám đốc theo yêu cầu.
Kiểm tra, giám sát sử dụng tài sản, công cụ, dụng cụ, hàng hóa…của nhà hàng.
Phụ trách mua mới, bố trí và giám sát công tác chăm sóc cây cảnh của nhà hàng.
Đề xuất mua sắm bổ sung hàng hóa, đồ uống đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách. Lập kế hoạch sửa chữa, thay mới cơ sở vật chất, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của nhà hàng nhằm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
Cập nhật, phổ biến, hướng dẫn và giám sát nhân viên thực hiện quy định an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn.
Quản lý nhân sự trong bộ phận:
Trực tiếp phân công công việc cho nhân viên và hỗ trợ nhân viên trong bộ phận thực hiện công việc.
Xác định nhu cầu nhân sự, đề xuất và phối hợp thực hiện tuyển dụng nhân sự của Bộ phận.
Giám sát, nhắc nhở, đánh giá kết quả thực hiện công việc và đề xuất, khen thưởng, xử phạt cán bộ, nhân viên trong bộ phận theo đúng quy định.
Thực hiện công việc khác:
Lập kế hoạch và báo cáo công việc của tổ nhà hàng theo yêu cầu và đột xuất.
Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Giám đốc

Yêu cầu công việc

Trình độ: Cao đẳng hoặc tương đương
Chuyên ngành: Du lịch/ Thương mại/ Quản trị kinh doanh hoặc tương đương
Kinh nghiệm: Tối thiếu 04 năm kinh nghiệm
Kiến thức:
Nắm vững các chương trình khuyến mại, kiến thức quản lý nhà hàng.
Nắm được kiến thức về các loại đồ ăn uống và tổ chức sự kiện.
Nắm được quy trình, quy định phục vụ ăn uống của nhà hàng.
Nắm được kiến thức đặc thù hoạt động kinh doanh của nhà hàng, khách sạn.
Kỹ năng/Khả năng:
Kỹ năng phân công công việc, giám sát và điều phối nhân viên.
Kỹ năng quản lý nhà hàng.
Linh hoạt, quyết đoán, cẩn thận và có trách nhiệm.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề.
Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức thực hiện công việc.

Quyền lợi

Công đoàn, sinh nhật hàng tháng...
Bao ăn, có chỗ ở cho nhân viên ở xa
Chế độ xét lương hàng năm
Mức lương tương xứng năng lực
Tháng nghỉ 4 ngày
Môi trường dịch vụ chuyên nghiệp, năng động, thân thiện, không chất độc hại
Chế độ BHXH đầy đủ
Lương tháng thứ 13
Làm việc giờ hành chính: Sáng 7h30 -11h30; chiều từ 13h00-17h00
Thưởng các dịp lễ, tết
Hỗ trợ ăn ca ngoài lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-11-23 22:52:04

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Quản Lý Nhà Hàng - Đi Làm Ngay - Mã tin đăng: 3063512. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá

Quy mô: Dưới 10
Trụ sở: đường Kim Ngọc, phường Tích Sơn, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc

Thông tin chung

Ngành nghề
Chăm Sóc Khách Hàng, Giám Sát Bán Hàng, Nhà Hàng/Khách Sạn
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
Không yêu cầu
Trình độ yêu cầu
Cao Đẳng
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Full-time
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
21/12/2022
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây