Quản Lý Nhà Hàng (Hệ Thống Cao Cấp Legend Beer)

- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng
- Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Giám đốc nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Lên được định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.
- Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng
- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.

- Yêu cầu: Nam giới. Tối thiểu >5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý khác sạn nhà hàng lớn.
- Kỹ năng tổ chức, quản lý và giám sát công việc.
- Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
- Kỹ năng lập kế hoạch
- Kỹ năng lãnh đạo
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
- Kỹ năng giao tiếp.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Hiểu biết sâu về ẩm thực.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
- Xét duyệt tăng lương theo kế hoạch kinh doanh nhà hàng.
- Mức lương: thỏa thuận (tùy theo năng lực và kinh nghiệm) + phụ cấp ăn trưa.
- Được tham gia BHXH và hưởng các chế độ khác theo quy định của pháp luật.
- Số ngày làm việc trong tuần: 06 ngày
- Công ty trang bị các phương tiện tốt để làm việc
- Thưởng lễ, tết, thưởng theo quy định của Công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-06-28 16:03:04