Quản Lý Nhà Hàng - Lương Đến 25 Triệu

Quản lý nhân viên nhà hàng
- Đề xuất tuyển dụng các vị trí trong nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng tiêu chuẩn hệ thống nhà hàng
- Tham gia tuyển chọn và chịu trách nhiệm đào tạo nhân viên mới
- Lên lịch làm việc cho nhân viên, sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện các công việc, kiểm tra và đánh giá nhân viên
Điều hành công việc hàng ngày
- Giải quyết các sự việc phát sinh hàng ngày.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động ngày, tuần, tháng cho nhân viên nhà hàng.
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên.
- Tổ chức họp đầu ca hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Điều động nhân viên thực hiện các công việc hàng ngày.
Quản lý hàng hóa, tài sản.
- Order hàng hóa cho hoạt động bán hàng.
- Order việc sửa chữa, bảo dưỡng định kỳ cho thiết bị, máy móc và bổ sung công cụ dụng cụ cho việc vận hành nhà hàng.
- Theo dõi quản lý số lượng hàng hóa, tài sản, CCDC hàng ngày.
Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ
- Hướng dẫn thực hiện, giảm sát hiệu quả hoạt động hệ thống quy trình, quy định tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ nhà hàng
- Đề xuất cải tiến hoạt động nhà hàng
- Báo cáo kết quả thực hiện tiêu chuẩn dịch vụ.

- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan.
- Có kinh nghiệm từ 5 năm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ở vị trí tương đương, có kiến thức về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…).
- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Có kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ là lợi thế (tiếng Anh, Hàn, Trung…)

- Hưởng đầy đủ chế độ thưởng doanh thu, thưởng nghỉ lễ Tết, phép năm, sinh nhật, hiếu hỉ...
- Tăng lương, thưởng hàng năm dựa trên năng lực; thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh;
- Làm việc trực tiếp với CEO trong môi trường F&B năng động, nhiều cơ hội phát triển, được đào tạo về leadership và quản trị với các chuyên gia trong lĩnh vực F&B;
- BH sức khỏe cá nhân & chế độ đãi ngộ riêng cho Cấp Quản lý;

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-10-05 13:02:04