Quản Lý Nhà Hàng tại Kichi Kichi Hải Dương

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng

- Xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.

- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng.

- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.

- Xây dựng, quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.

- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng

- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng

- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.

- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức... liên quan đến nhà hàng.

- Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Ban quản lý nhà hàng.

- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

* Quyền lợi:

- Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ 14-19 triệu

- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.

- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay

- Có trên 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn - các chuỗi bán lẻ.

- Hiểu biết sâu về ẩm thực.

- Thành thạo vi tính văn phòng.

- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và giám sát công việc.

- Kỹ năng lãnh đạo.

- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.

- Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-04 17:26:12