Quản Lý Nhà Hàng

Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
Chịu trách nhiệm quản lý nhà hàng, điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại...
Địa điểm làm việc:
- Nhà hàng Shang Chi 84 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Nhà hàng Le Monde Steak Tầng 3 Aeon Mall Long Biên, Hà Nội

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành liên quan
Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý nhà hàng mô hình Chuỗi hoặc nhà hàng quy mô > 20 nhân viên.
Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook...).
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
Độ tuổi từ 26 – 34 tuổi

Mức lương : Lương cứng 15.000.000 –17.000.000 + thưởng doanh thu nhà hàng theo tháng
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ và đúng theo luật lao động
Thưởng lương tháng tháng 13,14...
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
Hưởng các chế độ chiết khấu tại tất cả các nhà hàng thuộc SVN

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-12 22:20:28