Quản Lý Vận Hành

1.Mục tiêu công việc:
- Giao mục tiêu doanh số theo từng giai đoạn: tháng, tuần cho cửa hàng, đảm bảo hoàn thành KPI được giao.
- Theo dõi số liệu lên mục tiêu để thúc đẩy cửa hàng đạt mục tiêu,theo dõi số liệu để thúc đẩy cửa hàng đạt mục tiêu
- Nghiên cứu thị trường khu vực để đưa ra giải pháp phù hợp,thực hiện báo cáo về kế hoạch, tình hình kinh doanh của nhóm cửa hàng với cấp trên trực tiếp.
- Tìm hiểu nghiên cứu sở thích xu hướng của khách hàng để có kế hoạch kinh doanh phù hợp.
- Thực hiện báo cáo về kế hoạch, tình hình kinh doanh của nhóm cửa hàng với cấp trên trực tiếp.
2. Quyền hạn và trách nhiệm:
- Quản lý và xây dựng đội nhóm, nắm được định biên nhân sự của cửa hàng mình phụ trách , điều chuyển nhân sự trong phạm vi quản lý cho phù hợp với nhu cầu thực tế.
- Rà soát định biên nhân sự của mỗi cửa hàng theo tháng hoặc điều chỉnh theo hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
- Chỉ đạo hoặc hỗ trợ huấn luyện và phát triển chất lượng nhân sự theo tháng. Mỗi cửa hàng có thể có các kế hoạch huấn luyện khác nhau theo nhu cầu thực tế.
- Đảm bảo hình ảnh nhân viên và quy trình công việc trong cửa hàng, triển khai, theo dõi và đảm bảo đúng yêu cầu của các chương trình Marketing|Truyền thông|Event tại cửa hàng.
- Nắm rõ quy trình hoạt động, đặc thù của từng cửa hàng để kịp thời có hướng dẫn, phương án giải quyết.

- Độ tuổi : 27 tuổi trở lên
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Vi tính thành thạo
- Tiếng Anh tốt là 1 lợi thế
- Kiến thức tốt về ngành F&B.
- Khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng lập kế hoạch kinh doanh, quản lý nhân sự, quản lý nhóm.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán.