Quản Lý Vùng Suất Ăn Trường Học

Giám sát dịch vụ:- Trực tiếp giám sát, đánh giá các hoạt động của cơ sở theo bản checksheet kiểm tra: Thực phẩm, vệ sinh, các quy trình công việc...;- Lập biên bản kiểm tra các hạng mục lỗi, trao đổi và có xác nhận của quản lý/bếp trưởng: phương án khắc phục phải được thống nhất;- Trao đổi ngay với các bộ phận liên quan về vấn đề lỗi tại các bếp để có phương hướng khắc phục (các bộ phận liên quan gồm có: Phòng mua hàng (chất lượng hàng hóa, NCC), phòng HCNS (chất lượng thái độ ý thức nhân viên), phòng kế toán: các loại giấy tờ form biểu kèm theo...)- Thường xuyên trao đổi với khách hàng về tình hình chất lượng dịch vụ tại cơ sở.- Thường xuyên tổ chức họp với khối quản lý tại bếp/toàn bếp trong các buổi kiểm tra giám sát về các nội dung còn tồn đọng cần khắc phục
Phương án cải tiến:- Lập kế hoạch và phương án khắc phục các vấn đề tồn đọng, cải tiến chất lượng dịch vụ;- Phối hợp các phòng ban và các cấp quản lý tại cơ sở để thực hiện kế hoạch, phương án cải tiến; Trực tiếp xử lý/thúc đẩy các phòng ban khác thực hiện triệt để các tồn đọng trong hoạt động kinh doanh tại cơ sở;- Tổng kết kế hoạch và báo cáo.
Chăm sóc khách hàng:- Thường xuyên liên lạc, tiếp xúc, trao đổi với khách hàng để giữ mối quan hệ tốt;- Thực hiện các hoạt động và chương trình chăm sóc khách hàng.
Quản lý nhân viên:- Huấn luyện, đào tạo nhân viên cấp dưới;- Tạo động lực làm việc cho nhân viên cấp dưới;- Xây dựng tinh thần đoàn kết trong nhóm, phòng, công ty;- Tư vấn cho Trưởng phòng/Giám đốc các vấn đề liên quan.
Thời gian làm việc : Giờ hành chính từ Thứ 2 đến Thứ 6. Nghỉ thứ 7 & CN

1.  Giới tính: Nam/Nữ
2.  Độ tuổi: 26 – 45
3.  Kỹ năng và kiến thức: Kiến thức về thực phẩm, hiểu biết về các món ăn là một lợi thế. Kỹ năng làm việc nhóm tốt. Kỹ năng phân tích sự việc và giải quyết sự việc. 
4.  Tác phong: Nhanh nhẹn, chính xác
5.  Ngoại hình: Khỏe khoắn, sạch sẽ
6.  Trình độ: Cao đẳng trở lên
7.  Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương; Hiểu về hoạt động của bếp ăn tập thể/dịch vụ nhà hàng. 
8.  Tính cách: Điềm đạm, thật thà, hòa đồng, nhanh nhẹn, chịu khó, linh hoạt trong công việc; Khả năng làm việc nhóm. Có ý thức học hỏi và tiếp thu. 
9.  Khả năng đáp ứng công việc: Có thể đi làm việc ngoài giờ theo yêu cầu phát sinh công việc thực tế

• Được hỗ trợ ăn ca, hỗ trợ chỗ ở cho nhân viên ở xa
• Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
• Nghỉ lễ tết được hưởng lương. Thưởng các ngày lễ, tết
• Có chế độ nghỉ việc riêng theo quy định
• Thưởng tháng lương thứ 13
• Và các chế độ phúc lợi khác
• Được làm việc trong môi trường năng động, thoải mái
• Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
   

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-05-26 17:25:10