R&D CHEF/ INNOVATION CHEF

- Khảo sát và lập báo cáo nghiên cứu thị trường, xu hướng ẩm thực nhằm tìm hiểu hành vi, thói quen, khẩu vị khách hàng tiềm năng
- Nghiên cứu sản phẩm mới, cải thiện sản phẩm đã và đang kinh doanh
- Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh, để điều chỉnh, có kế hoạch phát triển sản phẩm phù hợp thị trường, cạnh tranh với đối thủ
- Phân tích, báo cáo định kỳ sản phẩm, để đánh giá tính hiệu quả của sản phẩm, đề nghị cải thiện, phát triển mới sản phẩm
- Phối hợp bộ phận liên quan, tổ chức chế biến, thể nghiệm, tasting, hoàn chỉnh, chuẩn hóa và chuyển giao sản xuất
- Phân tích giá bán, thực hiện costing dự kiến, đề xuất giá bán phù hợp
- Phân tích, kiểm nghiệm, kiểm soát quy trình sản xuất ATVSTP (tại nhà máy khi chuyển giao), đảm bảo chỉ tiêu dinh dưỡng phù hợp với khách hàng
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoạt động liên quan phát triển sản phẩm

- Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc dinh dưỡng
- Có kinh nghiệm vị trí tương đương 2 năm
- Có kinh nghiệm trong ngành nghiên cứu thị trường lĩnh vực Fast Food, FMCG, F&B
- Tư duy mới, trẻ trung, năng động, sáng tạo