1. Xây dựng và phát triển chiến lược sản phẩm/công nghệ/bao bì cho tập đoàn
2. Định hướng và xây dựng nhân lực phòng R&D. Điều phối hoạt động nghiên cứu của các phân nhóm dưới quyền theo đề nghị nghiên cứu được phê duyệt.
3. Quản lý các dự án xây liên quản đến công nghệ. (Kế hoạch/ đánh giá & định giá/ thực hiện thực tế).
4. Theo dõi tất cả các chi phí liên quan đến tạo ra sản phẩm mới và đưa ra quyết định lựa chọn ý tưởng đáng để đầu tư phát triển.
5. Điều phối các dự án mua bán/sản xuất các sản phẩm mới (bao gồm bao bì, nguyên liệu, con người liên quan).
6. Cập nhật kịp thời các xu hướng thị trường mới nổi và tiến bộ công nghệ, lựa chọn các thành phần mới và thiết kế sản phẩm.
7. Là một trong các nguồn cung cấp các ý tưởng cải tiến chất lượng, trao đổi và tư vấn cho bộ phận sản xuất, bộ phận kinh doanh và tham gia sâu vào quá trình giải quyết khiếu nại (khi phát sinh nhu cầu)
8. Tổng hợp và đào tạo kiến thức tích cực về những phát triển hiện tại trong công nghệ sản xuất / chế biến thực phẩm.
9. Duy trì liên hệ tích cực với cả các chuyên gia công nghiệp và học thuật để duy trì cơ sở kiến thức liên quan đến nghiên cứu và phát triển chế biến thực phẩm.
10. Phê duyệt Các hoạt động điều chỉnh công thức sản xuất, điều chỉnh tiêu chuẩn kỹ thuật nguyên liệu, điều chỉnh tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm, điều chỉnh quá trình sản xuất;
11. Phê duyệt các hoạt động lưu mũ, hủy mẫu sản phẩm, gửi mẫu sản phẩm mới
12. Phê duyệt Quyết định dừng dây chuyền sản xuất khi vi phạm Quy trình công nghệ sản xuất sản ;
13. Đào tạo và cập nhật, phát triển các ứng dụng và kỹ thuật mới cho các sản phẩm hiện tại và tương lai.
14. Theo dõi tiến độ của bộ phận R&D, báo cáo bất kỳ mối quan tâm đáng chú ý nào.
15. Thiết kế cơ cấu nhân sự và giám sát việc đào tạo và phát triển của tất cả nhân viên
16. Tuân thủ tất cả các quy tắc liên quan đến bảo mật thông tin liên quan đến tất cả các sản phẩm và công thức sản xuất của công ty.
17. Tiến hành đánh giá hiệu suất hàng năm của tất cả nhân viên.
18. Lan tỏa năng lượng tích cực và văn hóa làm việc chuyên nghiệp cho đồng nghiệp trong và ngoài phòng ban.
19. Các nhiệm vụ khác được Tổng Giám đốc phân công
