Restaurant Supervisor - Giám sát Nhà hàng

RESPONSIBILITIES/TRÁCH NHIỆM
- Tổ chức trang trí, sắp xếp bàn ghế và các dụng cụ ăn uống theo tiêu chuẩn của Khu nghỉ dưỡng
- Kiểm tra tất cả các vật dụng cần thiết phục vụ: đồ thủy tinh, đồ vải, đồ bạc… đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của Khu nghỉ dưỡng
- Giải quyết tất cả các vấn đề phát sinh xảy ra trong quá trình phục vụ
- Điều phối và tham gia phục vụ, đảm bảo chất lượng phục vụ
- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ và tiến hành điều động, luân chuyển nhân viên phù hợp
- Quan sát, hỗ trợ và đáp ứng yêu cầu khách hàng
- Đảm bảo các trang thiết bị, dụng cụ được bảo quản đúng nơi quy định
- Tổ chức thực hiện việc vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ trước và sau phục vụ
- Định kỳ thống kê, báo cáo số lượng công cụ dụng cụ, trang thiết bị hư hỏng mất mát
- Hỗ trợ, xử lý, báo cáo các trường hợp than phiền, không hài lòng của khách hàng
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS/ KỸ NĂNG
- Ngoại ngữ: tiếng Anh thành thạo
- Kỹ năng khác: Làm việc dưới áp lực công việc cao, kỹ năng quản lý, tổ chức và xử lý tình huống
- Đặc điểm: Có sức khỏe, trung thực, nhiệt tình, hỗ trợ và trách nhiệm, có khả năng tổ chức và khích lệ nhân viên
- Vi tính: sử dụng tin học văn phòng
EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE/ KINH NGHIỆM/HỌC VẤN-
- Kiến thức: Có kiến thức tốt về các công việc trong bộ phận Ẩm thực đặc biệt các sản phẩm ,dịch vụ hiện tại của bộ phận
- Kinh nghiệm làm việc: Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn và ít nhất 1 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Bằng cấp liên quan đến ngành dịch vụ.

- Good benefits package under Hung Thinh Corporation/ Chế độ phúc lợi theo Tập đoàn Hưng Thịnh
- International and professional working environment/Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Competitive salary range/ Lương cạnh tranh

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-05-14 19:32:04