[SÂN ROYAL GOLF LONG AN] - TRƯỞNG CA BẾP

- Có kinh nghiệm nấu chính các món ăn theo phong cách Âu – Á hoặc Món Hàn – Nhật trong các sân Golf hoặc trong các nhà hàng – khách sạn lớn tiêu chuẩn 4 hoặc 5 sao. Có kinh nghiệm nấu các loại hình tiệc.

- Nắm thật vững các tiêu chuẩn về vệ sinh ATTP, tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ và hòa đồng với tất cả các bộ, nhân viên bộ phận.

- Luôn luôn tìm hiểu và học hỏi, luôn nỗ lực phấn đấu và tạo ra các sản phẩm chất lượng nhằm mục đích phục vụ hài lòng khách hàng.

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn đã thống nhất đảm bảo chất lượng, định lượng và khẩu vị đã được đào tạo.

- Các công việc khác theo sự yêu cầu của TBP

- Giao tiếp tiếng anh cơ bản, vi tính văn phòng cơ bản.

- Hiểu rõ và tuân thủ về chi phí vận hành bếp, giá vốn, định lượng, khẩu phần và luôn luôn ý thức tiết kiệm, bảo vệ tài sản của công ty.

- Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương.

- Tốt nghiệp các trường đào tạo bếp: SG Tourist, Trường Hoa Sữa ( HN) …. Là 1 lợi thế.

- Làm việc theo ca, có hỗ trợ ăn ca, chỗ ở, xe đưa đón khu vực HCM- Long An

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-02-05 07:01:03